Agar-agar Lumut

Name: Agar-agar Lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Agar swallow plan; 1 btr Telur; 7 sdm Gula pasir; 1 bks Santan (65 ml); 1/2 sdt Vanilla; 1/2 sdt Pewarna hijau (pandan) (disarankan 1/4 sdt saja); 300 ml Air; Sejumput Garam

Firda Apriliani @cook_22345100

Pangkep - Tangerang

Agar-agar Lumut

Firda Apriliani @cook_22345100

Pangkep - Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksAgar swallow plan
1 btrTelur
7 sdmGula pasir
1 bksSantan (65 ml)
1/2 sdtVanilla
1/2 sdtPewarna hijau (pandan) (disarankan 1/4 sdt saja)
300 mlAir
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Kocok telur sampai berbusa.
3

Masukkan agar, gula pasir, santan, dan air ke dalam panci, masak dengan api kecil.
4

Jika sudah tercampur (jangan sampe mendidih) ambil sekitar 10 sdm dan masukkan ke kocokan telur dan aduk kembali. Tuangkan kocokan telur tersebut ke dalam panci dan aduk-aduk sampai semua merata dan muncul gumpalan-gumpalan seperti lumut. Tambahkan pewarna pandan, vanilla, dan garam.
5

Jika sudah mendidih matikan kompor dan biarkan dingin (suhu ruangan). Selanjutnya tuangkan ke wadah/cetakan dan simpan di kulkas. Agar-agar lumut nikmat dihidangkan dengan keadaan dingin.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Firda Apriliani @cook_22345100

pada 31 Mei 2020 03.20

Pangkep - Tangerang

• Karena merantau jadinya termotivasi untuk belajar masak 👩‍🍳• Terimakasih untuk yang sudah follow, like, share, recook, & tidak mengambil foto tanpa ijin.Happy Cooking ❣

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya