Plecing kacang panjang

Name: Plecing kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah kacang panjang; 500 liter air; 4 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt kencur bubuk; 1 gelas Santan kental; optional Garam, lada, kaldu bubuk

Dapoer Ami @dapoerami_21

Sungai Penuh - Jambi

Plecing kacang panjang

Dapoer Ami @dapoerami_21

Sungai Penuh - Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahkacang panjang
500 literair
4 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtkencur bubuk
1 gelasSantan kental
optionalGaram, lada, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kacang panjang, kemudian rebus sampai lunak. Angkat dan tiriskan.
2

Haluskan bawang putih dan kemiri, tumis dengan sedikit minyam bersama kunyit dan kencur bubuk, tumis sampai harum.
3

Masukkan 1 gelas santan kental. Biarkan sampai mendidih dan mengental. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, tes rasa. Matikan api, masukkan kacang panjang yg sdh direbus.
4

Aduk dan sajikan.