घी और पिसी चीनी को मिलाकर आपस में फैट लेते हैं इसे एक ही दिशा में बैठते हैं जब घी और पिसी चीनी आपस में बिल्कुल मिल जाए घी का कलर चेंज हो जाए तब उसमें मैदा सूजी बेसन मिलाकर एक डो तैयार कर लेती हैं

ओपन को 180 सेंटीग्रेड पर 10 मिनट के लिए फ्री हिट कर लेते हैं और उस छोटी-छोटी टिक्की बना लेते हैं और बीच में से क्रॉस का निशान लगा देते हैं और उसके ऊपर थोड़ी सी ड्राई फ्रूट्स रख देते हैं

जब हमारा ओवन फ्री हिट हो जाता है तब हम कन्वेंशन मोड पर 180 सेंटीग्रेड पर 20 मिनट के लिए बेक करते हैं अगर कच्ची लगे तो 5- 7 मिनट के लिए और बैक करते हैं माइक्रोवेव से निकाल कर एयर टाइट बॉक्स में रखते हैं