Kastengel tanpa cetakan
Pertama kali bikin kue buat lebaran, aslinya✌️Ini tuh dalam rangka memanfaatkan oven hadiah dari suami yang udah lumayan lama nangkring begitu saja 😅. Sampai anak perempuanku komen "akhirnya mamah bisa bikin kue" 🙈🙈
Kastengel tanpa cetakan
Pertama kali bikin kue buat lebaran, aslinya✌️Ini tuh dalam rangka memanfaatkan oven hadiah dari suami yang udah lumayan lama nangkring begitu saja 😅. Sampai anak perempuanku komen "akhirnya mamah bisa bikin kue" 🙈🙈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung terigu
- 2
Mix mentega dan kuning telur sampai tercampur saja.
- 3
Masukan keju parut kedalam adonan mentega dengan spatula, masukan tepung sedikit-sedikit (me:bagi dua) aduk dengan tangan yang bersih ya. Aduk sampai rata.
- 4
Setelah adonan kalis, pipihkan adonan jangan terlalu tebal dan tipis. (Me: adonan dimasukan kedalam plastik 1kg-an dipipihkan lalu plastik digunting bagian ujung bawah dan tengah plastik)
- 5
Potong adonan yang sudah dipipihkan kira-kira 1.5 x 4cm atau sesuai selera saja. Tata dalam loyang yang sudah dibaluri mentega, olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju parut.
- 6
Panaskan oven 150 derajat kurang lebih 10-15 menit, pakai api atas bawah. Setelah panas, masukan adonan yang sudah ditaburi keju ke dalam oven. Masak 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven yang ada dirumah ya. Sering dicek aja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar