Kue Bantal Labu Kuning
Suka sekali mencoba berbagai olahan dari labu kuning, dibikin kue bantal ternyata enak, hasilnya empuk banget 😊
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Sampit
Kue Bantal Labu Kuning
Suka sekali mencoba berbagai olahan dari labu kuning, dibikin kue bantal ternyata enak, hasilnya empuk banget 😊
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Sampit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus labu kuning sampai matang. Selagi panas haluskan dengan sendok sampai benar-benar halus.
- 2
Campur semua bahan kecuali mentega, lalu uleni sampai setengah kalis, masukkan mentega dan uleni kembali sampai kalis elastis.
- 3
Tutup adonan dengan serbet bersih sampai mengembang dua kali lipat.
- 4
Gilas/pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 1,5 cm, lalu potong bentuk kotak. Diamkan lagi adonan sekitar 15-20 menit.
- 5
Oles permukaan kue dengan air, lalu taburi wijen sambil ditekan perlahan agar wijen menempel. Goreng dengan api kecil sampai matang, angkat dan tiriskan.
- 6
Tata diwadah dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)