Saos kacang siomay / batagor

Name: Saos kacang siomay / batagor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr kacang tanah goreng; 3 cabai merah keriting; 2 cabai rawit; 1 bawang putih; 3 sdm minyak goreng; Secukupnya air; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt msg; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm air asam jawa; Secukupnya kecap manis; Secukupnya penyedap; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis

Yholanda @cook_15436582

Yogyakarta

Saos kacang siomay / batagor

Yholanda @cook_15436582

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Blender bersama
120 grkacang tanah goreng
3cabai merah keriting
2cabai rawit
1bawang putih
3 sdmminyak goreng
Secukupnyaair
Bumbu pelengkap
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtmsg
2 lembardaun jeruk
2 sdmair asam jawa
Secukupnyakecap manis
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar cabai dan bawang lalu blender bersama kacang, minyak dan tambah secukupnya air sampai halus
2

Panaskan wajan dg sedikit minyak lalu masukkan kacang yg sudah halus, tambahkan bumbu pelengkap lalu tumis hingga warnanya kecoklatan
3

Jika warnanya sudah kecoklatan tambahkan air secukupnya lalu tambahkan juga kecap tunggu hingga matang dan siap disajikan