Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras, garam dan gula pasir aduk rata. Tambahkan santam sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut
- 2
Panaskan di atas kompor dng api kecil sambil di aduk aduk terus makin lama, makin berat krna adonan semakin mengental. Matikan api, lanjutkan mengaduk.
- 3
Taburi adonan dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna merah dan hijau.
- 5
Masukkan 1/3 adonan (masing masing warna) ke dalam piping bag. Siapkan daun yg sdh di oles minyak, semprot adonan di atasnya. Cetak smpai habis.
- 6
Kukus dalam. Kukusan yg sdh di panaskan terlebih dahulu selama 15 menit.
- 7
Kuah Kinca : rebus bahan kecuali maizena hingga mendidih, masukkan tep maizena yg sdh di larutkan dng sedikit air. Rebus hingga agak mengental.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar