Brownies simple untuk pemula (No mixer no Oven)

Baru belajar bikin kue setelah menikah karena my lovely Mas Bro seneeeng banget ngemil. Kemarin-kemarin beberapa kali nyobain bikin bolu, cake, dkk, tapi hasilnya memperihatinkan :( akibat kecewa, jadi males nyoba lagi. Minggu ini kuliah lagi libur UTS, bosen gk tau may ngapain dan kasian lihat suami yg sepertinya butuh cemilan, tetiba kepikiran bikin brownies. Karena tinggal di kosan dengan peralatan seadanya (gk punya mixer dan oven), harus nyari resep yg super simple dan praktis. Ini resep dapat di cookpad juga, tapi lupa punya siapa dan sudah saya modifikasi sesuai bahan yang ada. Dan... Taddaaaaaa.... Jadilah brownies kukus ala-ala untuk pemula. Warnanya memang tidak terlalu pekat, tapi teksturnya suuupeeeeeeeerrr lembut dan manisnya pas banget! Kata suami browniesnya enak banget ^_^
Brownies simple untuk pemula (No mixer no Oven)
Baru belajar bikin kue setelah menikah karena my lovely Mas Bro seneeeng banget ngemil. Kemarin-kemarin beberapa kali nyobain bikin bolu, cake, dkk, tapi hasilnya memperihatinkan :( akibat kecewa, jadi males nyoba lagi. Minggu ini kuliah lagi libur UTS, bosen gk tau may ngapain dan kasian lihat suami yg sepertinya butuh cemilan, tetiba kepikiran bikin brownies. Karena tinggal di kosan dengan peralatan seadanya (gk punya mixer dan oven), harus nyari resep yg super simple dan praktis. Ini resep dapat di cookpad juga, tapi lupa punya siapa dan sudah saya modifikasi sesuai bahan yang ada. Dan... Taddaaaaaa.... Jadilah brownies kukus ala-ala untuk pemula. Warnanya memang tidak terlalu pekat, tapi teksturnya suuupeeeeeeeerrr lembut dan manisnya pas banget! Kata suami browniesnya enak banget ^_^
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur dan gula di dalam wadah, kocok dengan menggunakan whisk sampai berwarna putih
- 2
Masukkan terigu + cocoa + susu + vanili + garam + baking powder sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata
- 3
Terakhir masukkan minyak goreng, aduk lagi sampai tercampur rata
- 4
Tuangkan adonan ke dalam loyang/cetakan yang sudah diolesi mentega
- 5
Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jangan lupa lapisi penutup kukusan dengan serbet/kain agar uap air tidak menetes ke adonan
- 6
Kukus selama 20-25 menit. Setelah 20 menit, tes tusuk dengan ujung sendok makan. Jika adonan sudah tidak lengket ke ujung sendok, berarti sudah matang
- 7
Setelah matang, keluarkan dari loyang/cetakan kemudian berikan toping
- 8
Selesai!!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar