Campurkan bahan kulit hingga kalis mulai dari tepung, telur, lelehan mentega margarin, dan additional kulit luar lemon yg telah diparut agar nambah aroma dan rasa lemon.

Setelah kalis, adonan digiling hingga tak tebal, dipotong lembaran, taruh kacang yg telah digoreng ditengah lembaran adonan, dan dipilin panjang.

Panaskan minyak dg api kecil, setelahnya goreng adonan hingga golden brown, angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.

Buat karamel dg melelahkan gula pasir, tambahkan 1/2 sdm margarin, tambahkan gula merah 1 cup, diaduk hingga meleleh sempurna, ditambahkan garam secukupnya, dan juga parutan keju.

Terakhir, campurkan kacang sembunyi dg topping karamel, diaduk sebentar saja hingga merata, setelahnya diangkat, didinginkan dan disajikan.