شکر رو روی ازگیل میریزیم میزاریم ۱تا ۲ساعت بمونه تا آب بندازه سپس روی حرارت میزاریم تا جوش بیاد حرارت رو متوسط میکنیم و کف روی مربا رو میگیریم اجازه میدیم تا مربا قوام بیاد وانیل و زعفران رو اضافه میکنیم بعد از ۱دقیقه از روی حرارت بر میداریم