Perkedel Jagung

Name: Perkedel Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 1 butir telur; Sedikit tepung terigu/tepung beras; sesukanya Cabe rawit/merah; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; Terasi (optional); 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Seledri/daun bawang

Dhiajenk Noenoek @cook_270192

Perkedel Jagung

Dhiajenk Noenoek @cook_270192

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis
1 butirtelur
Sedikittepung terigu/tepung beras
sesukanyaCabe rawit/merah
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
Terasi (optional)
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaSeledri/daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jagung kemudian pipil
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi & cabe
3

Haluskan juga jagung jangan terlalu halus (tergantung selera)
4

Pindahkan ke mangkok, tambahkan garam, gula, telur & terigu aduk rata, tambahkan irisan daun bawang/seledri
5

Goreng perkedel jagung sampai kecoklatan atau sampai matang