Nastar Klasik Glowing
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah / baskom, masukan 250 gram margarine & 80 gram gula halus yang sudah di saring / di ayak ya supaya tidak bergerindil lalu aduk dengan whisker bagi yang ingin manual / bisa menggunakan mixer dgn spead rendah selama 1-2 menit sampai si margarine bertekstur creamy
- 2
Lalu masukan lagi 2 butir kuning telur & mixer lagi sebentar aja sampai tercampur rata
- 3
Jika sudah masukan 3 sdm susu bubuk & 50 gram teoung maizena & aduk menggunakan spatula
- 4
Apabila sudah tercampur masukan 350 gram tepung terigu protein rendah secara bertahap & aduk menggunakan spatula, setelahnya uleni sebentar menggunakan tangan & pastikan tangan kita sudh bersih
- 5
Lalu kita ambil adonan menggunakan sendok takar kurang lebih yang ukuran 8 gram, takar semuanya sama ya 8 gram sampai adonan habis
- 6
Lalu siapkan selai nanas, kita ambil adonan lalu bulatkan & pipihkan masukan selai nanasnya terus tutup & bulatkan lagi simpan di atas loyang yang sudah di olesi margarine tipis-tipis, lakukan sampai adonan habis
- 7
Lalu oven selama 25 menit tapi di 15 menit awal kita keluarkan dlu kuenya dri oven, lalu kita olesi bagian atas nastar dengan bahan 2 kuning telur di tambah 1sdt minyak sayur & 1 sdt susu kental manis aduk secara merata & olesi agar nastarnya glowing. Lakukan smpai semuanya selesai jika sudah masukan kembali ke dalam oven &oven lagi selama 10 menit terakhir. Jika sudah matang kita dinginkan dulu & setelahnya masukan nastar ke dalam topels ukuran 500gram. Selamat mencoba, smga bermanfaat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (2)