Budín casero

Name: Budín casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 grs huevos; 125 grs harina común; 125 grs manteca; 125 grs azúcar; 1 unidad cítrico (jugo y rallandura); C/n chips de chocolate (opcional); 2 cucharaditas polvo de hornear; A gusto Esencia de vainilla

Lucía Arrese @luci_arrese

Budín casero

Lucía Arrese @luci_arrese

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Ingredientes

125 grshuevos
125 grsharina común
125 grsmanteca
125 grsazúcar
1 unidadcítrico (jugo y rallandura)
C/nchips de chocolate (opcional)
2 cucharaditaspolvo de hornear
A gustoEsencia de vainilla

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Paso a paso

1

Mezcla el azúcar y la manteca (pomada) y agregar un chorrito de vainilla
2

Seguir mezclando e incorporar los huevos de a uno. También el jugo y ralladura del cítrico seleccionado
3

Por último incorporar la harina y el polvo de hornear. Si queres podes ponerle chips de chocolate
4

Enmantecar y enharinar un molde, verter la mezcla y llevarlo al horno por 30 minutos aprox a 170*
5

Opcional, podes ponerle glasé del sabor que quieras, a 1/4 de taza mediana de azúcar impalpable, 1/2 cítrico a elección