Untuk kulit. Campur air, terigu, telur, merica, bawang putih bubuk, dan garam. Lalu kocok sampai tercampur

Oles teflon anti lengket dengan margarin atau minyak. Lalu tuang adonan. Jangan sekaligus semuanya karena kulit akan menjadi tebal. Bagi 2-3 kali menggoreng

Angkat ketika telur sudah kering atau matang

Untuk isi. Campur semua bahan isi lalu lembutkan sampai nasi hancur menggunakan sendok

Olesi sendok dengan minyak. Ratakan nasi diatas permukaan kulit. Tipis saja karena nanti akan digulung

Gulung kulit yang sudah diisi nasi. Sambil tekan tekan dan padatkan. Agar saling merekat

Olesi pisau dengan minyak. Potong sekitar 1,5 cm

Celupkan dalam air, lalu masukan kedalam panir sampai semua permukaan tertutupi

Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang sampai permukaan kering kuning kecoklatan.

Tips : saat menggoreng balik adonan hanya sekali agar tidak banyak menyerap minyak

Selamat menikmati ! Luvvv🤗