Nastar Enak, Mudah, Tersimpel (Anti Gagal)
Karna anggota keluarga banyak dan semua suka nyemil, daripada beli nastar mahal dapetnya cuma dikit. Dan rasanya blm tentu sesuai ekspetasi. Yaudah deh bikin sendiri aja, bisa jadi banyak semua kebagian hehe.. Gampang dan simpel, pastinya enak. Di jual pun bisa. Selamat mencoba ❤
Nastar Enak, Mudah, Tersimpel (Anti Gagal)
Karna anggota keluarga banyak dan semua suka nyemil, daripada beli nastar mahal dapetnya cuma dikit. Dan rasanya blm tentu sesuai ekspetasi. Yaudah deh bikin sendiri aja, bisa jadi banyak semua kebagian hehe.. Gampang dan simpel, pastinya enak. Di jual pun bisa. Selamat mencoba ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan nastar : kocok 3 butir kuning telur, beserta garam, dan gula halus hingga merata dan berwarna pucat (kocok dgn wisk)
- 2
Tambahkan 2 bungkus forvita (400gr) kedalam adonan tadi, aduk hingga merata, dan lembut seperti cream, kemudian tambahkan 1 sachet SKM, aduk hingga tercampur rata
- 3
Kemudian tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga merata
- 4
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga tercampur merata. Kemudian uleni dengan tangan hingga kalis selama ± 10 menit
- 5
Siapkan selai yg sudah di buat : nanas parut di masak dengan api kecil hingga air terserap hampir habis, kemudian tambahkan sejumput garam dan 7 sdm gula pasir. Aduk terus menerus hingga kalis dan berwarna agak kecoklatan. Dinginkan.
- 6
Buat nastar dengan mengambil sedikit adonan, pipihkan kemudian isi dengan selai nanas (secukupnya). Bentuk adonan agar bulat sempurna dan halus
- 7
Siapkan panggangan bisa pakai oven kompor atau wajan yg di beri penyangga, letakkan nastar kedalam loyang, kemudian panggang hingga ± 30 menit dengan api kecil.
- 8
Pada 15 menit pertama setelah di panggang, oleskan kuningan telur yg sudah dicampur sedikit pewarna orange. Oleskan diatas nastar agar warna tidak pucat.
- 9
Lanjutkan oven hingga mencapai 30 menit. Kemudian angkat dengan perlahan agar tidak remuk dan dinginkan. Setelah nastar dingin, pindahkan kedalam wadah bertutup. Bisa di simpan di dalam kulkas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar