Tumis Pakcoy Bawang Putih

Name: Tumis Pakcoy Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya pakcoy; 6 siung bawang putih; 200 ml air; 2 sdt minyak wijen; 1 sdm maizena larutkan dalam air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt merica; 2 sdt kaldu jamur

Sitha Medha @sitha

Tumis Pakcoy Bawang Putih

Sitha Medha @sitha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyapakcoy
6 siungbawang putih
200 mlair
2 sdtminyak wijen
1 sdmmaizena larutkan dalam air
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtmerica
2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pakcoy, buang ujungnya.
2

Rebus pakcoy dalam air, berikan sedikit minyak dan garam. Rebus sekitar 30 detik.
3

Ambil 1/2 bagian dari bawang putih yg sudah dicincang halus. Tumis hingga kecoklatan. Sisihkan.
4

Tumis sisa bawang putih, masukkan air, maizena, minyak wijen, kaldu jamur, gula, garam, merica. Koreksi rasa.
5

Masukkan pakcoy. Aduk rata hingga mulai mengental.
6

Angkay dari wajan. Tata dalam piring dan taburkan bawang goreng di atasnya. Siap disajikan 💕