Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk dan lada selama 20' masukkan kulkas, kelurkan dr kulkas

Celupkan potongan ayam ke dalam tepung serbaguna dan maizena yg sudah dicampur menjadi satu lalu celupkan ke telur yg sudah di kocok kemudian di balurkan ke tepung lagi, ulangi semua sampai habis

Panaskan minyak lalu goreng ayam yg telah dibalur hingga kuning keemasan. Tiriskan

Di wajan lain, panaskan margarin tumis bawang putih dan bombay hingga harum, setelah itu masukkan bubuk sachet telur asin royco, beri sedikit air (dikira2 jgn sampe encer), aduk sampai berbusa, lalu tuangkan ayam yg telah di goreng tadi, sajikan di piring dan beri toping wijen 🍳 selamat mencoba