Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan,saya cuci sebanyak 3x.
- 2
Beri pewarna makanan secukupnya,warna hijau sesuaikan selera ya.
- 3
Rendam beras minimal 3 jam
- 4
Cuci bersih lagi beras
- 5
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas
- 6
Kukus selama 15 menit atau setengah matang
- 7
Pindah ke wadah baskom bersih,,kasih air panas 500ml atau ini di Aron namanya
- 8
Masukkan lagi ke dalam kukusan,kukus selama kurang lebih 20menit
- 9
Ketan dipindah ke wadah yang luas bisa ditipiskan biar cepat dingin
- 10
Simpan selama 2jam atau lebih sampe bener2 dingin
- 11
Haluskan ragi tape dan taburkan ke atas ketan dengan bantuan saringan biar halus banget
- 12
Tambah kan lagi taburkan 2 sdm gula putih
- 13
Bolak balik tape ratakan
- 14
Simpan di toples tertutup
- 15
Simpan di tempat tertutup matahari bisa di dalam lemari ato masukkan ke panci,
- 16
Diamkan selama 3 hari 2 malam
- 17
Setelah jadi tape,masukkan kulkas agar memperlambat fermentasi
- 18
Silahkan mencoba semoga berhasil
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pepi Restianti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar