آرد-شکر-شیر و پودر کاکائو رومخلوط میکنیم و میذاریم روی شعله تا مثل فرنی خودشو بگیره و نسبتا غلیظ بشود. وقتی خودشو گرفت، کره رو اضافه میکنیم و گاز رو خاموش میکنیم.

حالا داخل ظرف مستطیل یا مربع یک لایه بیسکویت یک لایه مایع شکلاتی میریزیم. همینطور ادامه میدیم لایه ها رو تا لایه آخر و بعد با مایع شکلاتی روشو میپوشونیم.

بعد میزاریم داخل یخچال به مدت 4 ساعت بمونه میشه خورد.
زمان اصلیش 4 تا 24 ساعته.اما تجربه زیاد ثابت کرده که باید یک روز داخل یخچال بمونه تا بیسکویت بافتش مثل کیک بشه.

اگر بعد از پخش کردن مایه شکلاتی روی بیسکویت ها ، مایه شکلاتی سفت شد، کمی شیر بریزید و بگذارید روی گاز تا دوباره غلیظ شود. بعد بریزید روی کل بیسکویت ها.

کیک بیسکویتی خوشمزه ما آماده است.💖 نوش جان❤❤