अब इसे घी डालकर १०-१५ मिनट अच्छे से फ्राई करे।

अब इसमें शक्कर डाले और अच्छे से मिलाएं।

अब २०० ग्राम दूध मिलाकर पकाए। ५-७ मिनट बाद और २०० ग्राम दूध मिलाकर अच्छे से फ्राई करे। इसमें अब इलायची पाउडर और कटे हुए बादाम डालकर ५ मिनट पकाएं। जब ये गाढ़ा दिखने लगे गैस फ्लेम बंद कर दें।

टेस्टी टेस्टी गाजर हलवा बनकर तैयार हैं। उपरसे कटे हुए बादाम के टुकडों से सजाएं।