Perkedel kentang yummy (mudah dibuat anti gagal)
Kentang selain kaya akan karbohidrat juga mengandung antioksidan. Kentang memiliki kandungan vitamin A, B-kompleks, C, hingga asam folat. Kreasi perkedel kentang tanpa gagal yuk !
Perkedel kentang yummy (mudah dibuat anti gagal)
Kentang selain kaya akan karbohidrat juga mengandung antioksidan. Kentang memiliki kandungan vitamin A, B-kompleks, C, hingga asam folat. Kreasi perkedel kentang tanpa gagal yuk !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong-potong (untuk mempermudah saat dibuat adonan) lalu goreng. Tidak perlu hingga kering. Goreng hanya untuk melunakkan kentang, angkat lalu tumbuk kentang selagi hangat. Jika dingin akan lebih susah dihaluskan
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih lalu tumbuk
- 3
Masukkan bawang merah/putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan kentang. Tambahkan gula garam secukupnya dan 1 butir telur.
- 4
Campur merata adonan kemudian bentuk adonan perkedel bulat pipih, baluri adonan kentang dengan telur yang sudah dikocok lepas lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang
- 5
Tiriskan. Dan perkedel kentang siap dihidangkan. :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar