ابتدا پودر شکر وروغن جامد رو باهمزن خوب زده تاکرمی رنگ شود بعد زرده تخم مرغ را افزوده و خوب هم میزنیم وانیل و کمی زعفران را به مواد اضافه میکنیم و گلاب رو همچنین ریخته بعد آرد برنج را کم کم به مواد اضافه میکنیم با نک انگشتان هم میزنیم تا خمیرمون جمع شود و یک ساعت در دمای اتاق استراحت میدیم بعد گلوله هایی به اندازه ی گردو برمیداریم و مهر میزنیم و کمی تخم خرفه میریزیم و در سيني فر میچنیم
و در فر میگذاریم تا زیر شیرینی ها طلایی رنگ شود😋