Terong crispy(Kriuk anti gagal)

Name: Terong crispy (Kriuk anti gagal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buat terong ungu ukuran sedang; Bahan adonan basah:; 100 gr Tepung terigu; 1 sdt Penyedap rasa; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Baking powder; 125 ml Air; Bahan kering; 300 gr Tepung pro tinggi; 2 sdm Tepung maizena; Cabe bubuk 1 sdt (optional); 1 sdt Lada bubuk; 1 sdt Penyedap rasa; 1 sdt Garam

Dia @Cookwithhappy

Jawa Timur

Terong mangandung serat, tembaga, mangan, vitamin B6, tiamin, serta mineral. Terong juga mengandung fenolik yang bertindak sebagai antioksidan untuk menjaga tubuh dari radikal bebas. Coba kreasi terong untuk nyemil yuk!

Lebih banyak

Terong crispy(Kriuk anti gagal)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1buat terong ungu ukuran sedang
Bahan adonan basah:
100 grTepung terigu
1 sdtPenyedap rasa
1 sdtLada bubuk
1 sdtGaram
1/2 sdtBaking powder
125 mlAir
Bahan kering
300 grTepung pro tinggi
2 sdmTepung maizena
Cabe bubuk 1 sdt (optional)
1 sdtLada bubuk
1 sdtPenyedap rasa
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong. Sesuai selera bisa bulat, bulat serong atau pipih
2

Campur adonan basah pastikan tidak terlalu kental
3

Campur atau aduk rata bahan kering
4

Celupkan potongan terong kedalam adonan basah hingga merata kemudian masukkan ke adonan kering. Taburi secara merata. (Ulangi proses hingga 2x adonan basah lanjut adonan kering)
5

Setelah 2x proses pencelupan adonan. Goreng adonan terong dengan api sedang
6

Tirsikan dan terong crispy siap disajikan sebagai camilan kriuk :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dia @Cookwithhappy

pada 05 Juni 2020 09.59

Jawa Timur

Post resep setiap Jumat :)Holla! Selamat mencoba menu-menu baru. Anak kos jangan ragu untuk mencoba! Highfive bagi para pecinta masak dan makan 😊Kalau sempat tinggalkan love dan comments ya, biar makin semangat untukku bagikan resep :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Terong Ungu Cabe Bubuk Tepung Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya