Kue ku
Cookpad memang bikin ibu2 makin pinter,,, disaat suami request,, buka cookpad,, wuuush jadi deh :-) gampang lhoo!!!
Kue ku
Cookpad memang bikin ibu2 makin pinter,,, disaat suami request,, buka cookpad,, wuuush jadi deh :-) gampang lhoo!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian: masak semua bahan isi dengan wajan anti lengket sampai kalis kering dan bisa dibentuk, bulatkan, (saya jadi 10 bulatan)
- 2
"Buat kulit" Aduk tepung ketan, kentang halus, gula halus, garam, tambahkan santan matang sampai menggumpal, tambahkan pewarna, uleni sampai rata(jika dirasa sudah cukup kalis santan tidak usah dihabiskan)
- 3
Ambil adonan kulit, beri isi bulatkan, cetak di cetakan kue ku sambil ditekan, oya cetakan diolesin dulu dengan minyak supaya mudah untuk dikeluarkan.
- 4
Ini cetakan yg saya gunakan
- 5
Taruh adonan yg sudah dicetak diatas selembar daun pisang, rapikan
- 6
Kukus selama 12 menit (tiap2 2menit tutup dandangdibuka, supaya kue tidak menggembung, dan untuk mempertahankan bentuk kue tetap cantik, tidak meleber dan kehilangan motifnya ya :-)
- 7
Setelah matang angkat, oles permukaan kue dengan minyak atau santan kental matang, supaya ketika dingin kulit tidak kaku
- 8
Ini yg sudah saya kemas supaya cantik, dan terlihat bersih :-)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar