Pempek tanpa ikan ekonomis
Pempek ini salah satu cemilan yg paling di gemarin sma org rumah, padahal kita orng 100% asli jatim tapi makann khas palembang ini tetep cocok di lidah kami😂
Pempek tanpa ikan ekonomis
Pempek ini salah satu cemilan yg paling di gemarin sma org rumah, padahal kita orng 100% asli jatim tapi makann khas palembang ini tetep cocok di lidah kami😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan T.terigu,garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih halus
- 2
Aduk sampai bumbu tercampur rata, tambahkan air dan aduk sampai tidak ada yg menggerindil
- 3
Masak adonan di atas api sedang dan sambil di aduk sampai adonan mengental hampir padat, lalu pindah adonan tepung terigu ke dalam T.tapioka
- 4
Biarkan sampai adonan hangat2 kukuh, lalu masukan telur, dan uleni hingga kalis
- 5
Didihkan air, masukan adonan yg sudah di bentuk, masak hingga adonan mengapung
- 6
Tiriskan, goreng adonan yg sudah di rebus hingga kuning keemasan, potong2
- 7
Membuat kuah cuko. Masak cabe dan bawang putih halus bersama gula merah, tambahkan air
- 8
Masak kuah hingga mendidih, saring kuah dan siap untuk di gunakan sebagai pendamping pempek, selamat mencoba bunda
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar