Kulit Tortila

Waktu puasa kemaren bikin takjil kebab pisang. Nah.. Aku bikin kulit tortila siang hari cuma sempet ambil foto covernya doang. Oke lah.. next time aku buat kebab lagi. Nitip simpan resep kulit tortila ya, biar mudah saat eksekusi kembali.
Kulit Tortila
Waktu puasa kemaren bikin takjil kebab pisang. Nah.. Aku bikin kulit tortila siang hari cuma sempet ambil foto covernya doang. Oke lah.. next time aku buat kebab lagi. Nitip simpan resep kulit tortila ya, biar mudah saat eksekusi kembali.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan. Tuang air panas sedikit - sedikit. Uleni hingga kalis atau tidak lengket di tangan.
- 2
Bulatkan adonan, tutupi dengan serbet. Diamkan selama 30 menit.
- 3
Bagi adonan @40 gr. Kemudian gilas adonan dengan diameter 15 cm atau sesuai selera. Taburi kulit tortila dengan tepung maizena agar tidak lengket saat ditumpuk.
- 4
Panaskan teflon. Panggang kulit tortila dengan api kecil. Biarkan hingga bergelembung dan berwarna kecoklatan lalu balik kulit tortila. Jika kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat. Lakukan hingga selesai. Kulit tortila siap digunakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)