Lasagna panggang
Bulan Puasa kemarin dikirim lasagna sama tetangga, rasanya enak bgt. Bocil tuh suka sampe dia yg ngabisin. Lalu penasaran pgn buat. Untuk pemula dicoba lah dulu.
Lasagna panggang
Bulan Puasa kemarin dikirim lasagna sama tetangga, rasanya enak bgt. Bocil tuh suka sampe dia yg ngabisin. Lalu penasaran pgn buat. Untuk pemula dicoba lah dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Bolognese sauce, tumis bawang putih, bombay dengan margarine sampai wangi dan layu. Masukkan daging cincang. Oseng hingga berubah warna. Masukkan jus tomat segar aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, lada, dan gula.
- 2
Setelah rata masukkan maizena. Terakhir tambahkan oregano.
- 3
Membuat Bechamel sauce. Cairkan margarine pada sauce pan, masukkan susu, terigu dan keju parut. Tambahkan lada, gula, garam dan parutan biji pala. Terakhir tambahkan maizena yg sudah dicairkan. Aduk rata.
- 4
Rebus lembaran lasagna, tambahkan minyak agar adonan tidak menempel.
- 5
Siapkan loyang Pyrex kaca yg sudah dicuci bersih. Siram Bechamel sauce ke dasar loyang. Ratakan lalu taruh lasagna siram dengan saus Bolognese, tambahkan keju parut, ulang terus sampai adonan habis.
- 6
Terakhir taburkan keju Cheddar mudah leleh dan keju mozarella. Sebelum masuk oven jangan lupa taburkan oregano agar lebih mempercantik dan lebih nikmat.
- 7
Panggang di atas oven dengan suhu 190 dercel selama 40 menit.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)