Pastel Goreng

Ceritanya punya sisa isian dari bikin kroket kentang kemaren, daripda sayang mending dibikin pastel aja 😁😁
Pastel Goreng
Ceritanya punya sisa isian dari bikin kroket kentang kemaren, daripda sayang mending dibikin pastel aja 😁😁
Cara Membuat
- 1
Campur minyak dan margarin, lalu lelehkan
- 2
Masukkan margarin cair ke dalam tepung terigu, lalu masukkan garam
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
- 4
Istirahatkan adonan sekitar 10 menit, tutup dengan kain atau plastik (agar tidak kering)
- 5
Bagi adonan menjadi 16 bagian dan bulatkan, lalu istirahatkan 5mnit
- 6
Ambil satu adonan lalu pipihkan dengan rolling pin
- 7
Ambil telur dan isian lalu lipat perlahan dan rekatkan, kemudian dipilin bagian pinggirnya, lakukan sampai adonan habis (bisa pakai cetakan pastel)
- 8
Goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)