51. A. Ice Cream Ekonomis
Terinspirasi dari Dapur Amalia Irene tapi aku bikin setengah resep, itu aja jadinya buanyaaakk bingit🤪
51. A. Ice Cream Ekonomis
Terinspirasi dari Dapur Amalia Irene tapi aku bikin setengah resep, itu aja jadinya buanyaaakk bingit🤪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, gulpas, skm aduk rata. Kemudian masukkan maizena yg sudah dilarutkan air. Aduk terus hingga mendidih atau meletup2.
- 2
Pindahkan kedalam wadah, dinginkan dahulu baru dimasukkan freezer. (Supaya cepat dingin bawahnya aku kasih air). Masukkan freezer tunggu hingga beku.
- 3
Stim SP sampai mencair.
- 4
Jika adonan es krim sudah beku, kerok2 dan pindahkan ketempat yg lebih besar. Mixer sebentar kemudian masukkan SP yg sudah ditim, mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 30 menit.
- 5
Adonannya jadi putih dan mengembang, teksturnya hampir mirip kalau kita bikin sponge cake.
- 6
Jika sudah bagi adonan jadi 2, kemudian tambahkan pop ice dan pewarna makanan karena pucat jadi saya tambah pewarna
- 7
Setelah itu tuang dalam wadah dan tutup rapat. Masukkan lagi kedalam frezeer. Tunggu hingga beku dan siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yusita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)