پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم، سپس گوشت را اضافه کرده و بعد از سرخ شدن لوبیا را هم اضافه میکنیم ، بعد از کمی تفت خوردن مقداری آب اضافه میکنیم و میگذاریم تا مواد خوب بپزد.بعد از جا افتادن نمک فلفل زردچوبه دارچین و رب را اضافه میکنیم.

بعد از پخت مواد ، آب را گذاشته جوش آمده و برنج را آبکش مینماییم سپس کف قابلمه از سیب زمینی و یا نان برای ته دیگ استفاده مینماییم و سپس یک لایه برنج ریخته و یک لایه مواد