এরপর গ্যাসের আঁচ কমিয়ে দিয়ে ঘন ঘন নেড়ে মিশ্রণটি প্যানের গা ছেরে আসা পর্যন্ত জ্বাল দিন।

মিশ্রণটি প্যানের গা ছেড়ে আসলে ওর সাথে এলাচ গুঁড়ো ভাল করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন এবং হাতে একটু ঘি মেখে নিয়ে গরম থাকতে থাকতেই গোল গোল লাড্ডু তৈরি করে ফেলুন।

ব্যাস তাহলেই নারকেলের লাড্ডু পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।