Bolu Gulung lembut

Aku lebih suka tekstur bolu gulung yang super lembut, dengan metode pisah kocokan telur dari pada all in. Resepnya dari youtube sweet taste kitchen, aku tulis ulang disini dengan sedikit penyesuaian 😊
Bolu Gulung lembut
Aku lebih suka tekstur bolu gulung yang super lembut, dengan metode pisah kocokan telur dari pada all in. Resepnya dari youtube sweet taste kitchen, aku tulis ulang disini dengan sedikit penyesuaian 😊
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kuning dan putih telur di wadah berbeda
- 2
Campurkan kuning telur, minyak, susu, susu bubuk dan tepung, vanilli
- 3
Di wadah terpisah mixer putih telur tambahkan cream of tartar, masukan gula bertahap, mixer sampai mengembang soft peak
- 4
Masukan putih telur ke wadah kuning telur bertahap. Aduk balik dengan spatula
- 5
Oven 180° +-30menit
- 6
Keluarkan dari loyang. Biarkan dingin
- 7
Gulung dengan kertas baking anti lengket, diamkan beberapa saat. Lalu berikan topping.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar