اول برنج رو خیس کردم

کتف و بال مرغ رو با نمک و زردچوبه و ادویه و یه چوب دارچین گزاشتم آب پز بشه

سیب زمینی رو حلقه حلقه کردم و هویج رو هم نصف کردم و سرخ کردم و بعدش مرغ رو سرخ کردم.

پیاز ها رو خلالی ریز کردم و پیاز داغ درست کردم و بعدش رب آلوچه و رب انار و ریختم توش و یه تفت کوچولو دادم بعدم بهش نمک زدم و 1 قاشق چایخوری شکر ریختم تا ملس بشه

برنج رو با آب مرغ گزاشتم بپزه و آبکشش کردم و یه مقدار از برنج ریختم تو قابلمه بعد مرغ و سیب زمینی و هویج رو چیدم روی برنج. نصف رب انار رو هم ریختم روش بقیه ی رب انار رو با بقیه ی برنج مخلوط کردم و ریختم روش و بعد روی برنج گلاب ریختم و گزاشتم دم بکشه.