Pisang Goreng Madu

Name: Pisang Goreng Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah pisang raja yang matang; 300 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru); 100 gr tepung beras; 20 gr tepung maizena; 1 sdm margarin lelehkan; 1 kotak santan kara 65ml; 350 cc air matang; 3 sdm madu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili

Mira Kartawijaya @MiraKartawijaya

Bekasi

Niat awalnya pengen bikin pisang ijo. Sudah sengaja beli pisang raja yang matang, eh ternyata ga punya daun pisang untuk mengukus. Ya udah banting setir lah bikin pisang goreng madu. #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

Lebih banyak

Pisang Goreng Madu

Mira Kartawijaya @MiraKartawijaya

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahpisang raja yang matang
300 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
100 grtepung beras
20 grtepung maizena
1 sdmmargarin lelehkan
1 kotaksantan kara 65ml
350 ccair matang
3 sdmmadu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan. Aduk rata. Hasilnya akan kental.
2

Potong pisang kecil-kecil masukan ke adonan
3

Masak di cetakan (kebetulan saya adanya cetakan takoyaki, jadinya bulat2). Masak sampai matang luarnya saja, atau sampai berubah warna
4

Setelah berubah, langsung pindahkan dan goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Hasilnya akan agak keras di luar, tp lembut di dalam