MaduMongso Karamel
Source = Sakli Abdi
saya bkin ini mulai jm hbis subuh siapin bhn ny ny,, dn mulai masak ny dri jm 7 pagi,, ini saya ternyata kurang santan kental ny,, hee, saya hny pke 2 butir kelapa saja,, resep asli pke 3 butir kelapa yah,, hemmm,, mkny smpe lama masak ny,, smpe jm 11 siang ini,,, saya tinggal2 kerjain pekerjaan lainnya soalnya.. Hee,, gk pa pa,,, cobaaa lgi lah nnti,, hee
Tpi enk ini bun... Maasya Alloh
Jadi ini tekstur yg saya dptkn msih agk lngket dkit, soalnya santan kental ny kurang bun.. Jdi bgusnyyyy pke sesuai resep asli yah... Selamat mencoba... #semaaangaaat...
MaduMongso Karamel
Source = Sakli Abdi
saya bkin ini mulai jm hbis subuh siapin bhn ny ny,, dn mulai masak ny dri jm 7 pagi,, ini saya ternyata kurang santan kental ny,, hee, saya hny pke 2 butir kelapa saja,, resep asli pke 3 butir kelapa yah,, hemmm,, mkny smpe lama masak ny,, smpe jm 11 siang ini,,, saya tinggal2 kerjain pekerjaan lainnya soalnya.. Hee,, gk pa pa,,, cobaaa lgi lah nnti,, hee
Tpi enk ini bun... Maasya Alloh
Jadi ini tekstur yg saya dptkn msih agk lngket dkit, soalnya santan kental ny kurang bun.. Jdi bgusnyyyy pke sesuai resep asli yah... Selamat mencoba... #semaaangaaat...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan tape dengan air badeknya
- 2
Masukkan 1/2 bagian gula, masak sedang hingga meleleh..
- 3
Masukkan campuran air badek dan santan (Hati hati karena akan menguap dan Berbusa)
- 4
Aduk hingga tercampur sempurna, tambahkan tape, sisa gula dan garam
- 5
Masak di api kecil hingga kalis (tidak lengket di daun pisang).,, ini Pentiiinggg
- 6
Pindahkan pada wadah yang berlubang/tirisan dialasi daun pisang supaya minyak bisa menetes. Biarkan hingga benar2 dingin /24jam
- 7
Madumongso siap di nikmati atau di kemas sesuai selera.. Lembuut, khas bau karamel mak.... #senyum
- 8
Saya simpan d kulkas udh 1 mingguan,, tmbh enk bunda.. Legit gitu.. Maasya Alloh,, maafkan tdk ada fotonya,, klupaan,, keasyikan, dn ludes dmkn kluarga.. Hee,,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar