Puding lumut

Name: Puding lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lumut; 350 ml air; 5 gr agar2 plain; 65 ml santan kental; 1 butir telur kocok lepas; 75 gr gula pasir; 3 tetes pasta pandan atau 100 ml air endapan pandan; 1/4 sdt garam; Bahan puding coklat; 5 gr agar2 plain; 400 ml air; 1 bks SKM; 65 gr gula; 15 gr coklat bubuk; 1/4 sdt garam

Dhani agustina @cook_9953775

Cilacap Kota

Puding lumut

Dhani agustina @cook_9953775

Cilacap Kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan lumut
350 mlair
5 gragar2 plain
65 mlsantan kental
1 butirtelur kocok lepas
75 grgula pasir
3 tetespasta pandan atau 100 ml air endapan pandan
1/4 sdtgaram
Bahan puding coklat
5 gragar2 plain
400 mlair
1 bksSKM
65 grgula
15 grcoklat bubuk
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan lumut: campur semua bahan,aduk rata hingga gula larut,masukan telur kocok,masak diatas api sedang sampai mendidih,keluar lumut,jika ingin lumut yg besar jangan terlalu sering mengaduk,jika ingin yang kecil lumutnya agak sering diaduk
2

Tuang dalam cetakan,tunggu agak setengah padat
3

Buat puding coklat, campur semua bahan,aduk rata Masak di atas api sedang sampai mendidih
4

Tuang diatas puding lumut
5

Tunggu dingin keluarkan dari cetakan