کره رو کم کم به خورد خمیر بدین تا خمیرتون لطیف و براق بشه (اگر خمیر رو با دستکش ورز بدین راحت تره و زودتر از دست جدا میشه و مجبور نیستین آرد زیاد اضافه کنین که کیفیت خمیر بیاد پایین)

بعد از حدود ۱۰ دقیقه ورز دادن خمیر با کف دست اونو بذارین توی ظرف روشو سلفون بکشید و بپیچید توی ملافه و کنار بذارید ، ۲ ساعت استراحت بدین ، بعد از این مدت پف خمیر رو بگیرید با مشت و دوباره به ظرف منتقل کنین و باز سلفون بپیچید و داخل یخچال بذارین ، برای ۱۲ ساعت استراحت کنه ، بعد بیارینش بیرون و باز پف خمیر رو بگیرین، روی سطح کارتون آرد بپاشین ،خمیر رو به ۶ قسمت تقسیم کنین و هر قسمت رو چونه بگیرین اصطلاحا و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختین منتقل کنین

روی نونا رو دوباره یه دستمال من دار بکشین و نیم ساعت دیگه بهش استراحت بدین و بعد از این استراحت آخری با زرده تخم مرغ و ۲ قاشق شیر رومال کنین و کنجد بپاشین و داخل فر از قبل گرم شده قرار بدین با حرارت ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه و بعد گریل رو روشن کنین تا روش طلایی بشه.

💥خواص نان سبوس دار
مصرف نان سبوس دار برای سلامت چشم ها مفید بوده، وجود ویتامین های روی و نياسين در سبوس مي تواند به افزايش سلامت عمومي چشم کمک کند. همچنين باعث کاهش ريسک بيماري دژنراسيون ماکولا ناشي از سن كه علت اصلي از بين رفتن بينايي در افراد بالاي ۶۰ سال است، مي شود.

یکی از فواید مصرف نان سبوس دار کمک به کاهش وزن است. سبوس موجود در نان باعـث احساس سـیری در فـرد می شود.