Roti tawar
Ini Kali pertama saya Coba baking roti tawar, maaap Kalo Masih belum bagus penampakan nya..tapi sy share resepnya krn mudah banget bagi yg mau bikin roti pertama kali
Roti tawar
Ini Kali pertama saya Coba baking roti tawar, maaap Kalo Masih belum bagus penampakan nya..tapi sy share resepnya krn mudah banget bagi yg mau bikin roti pertama kali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Dalam mangkok campurkan air hangat bersama fermipan Dan Gula, aduk rata, diamkan 10-15 menit hingga berbuih.tambahkan minyak.
- 2
Dalam wadah terpisah, tepung terigu Dan garam dicampur buat lubang ditengah, tuang campuran fermipan yg sudah berbuih Dan dicampur minyak Dalam lubang tepung tadi, aduk dgn sendok sampai semua tercampur rata. Dgn tangan bersih uleni adonan, bila Masih lengket bisa tambahkan tepung sedikit2 saja atau bila terlalu kering,tambahkan air bagusnya pakai sendok sedikit2, uleni terus hingga mulai tdk menempel di wadah/kalis.
- 3
Pondahkan adonan Dari wadah keatas meja bersih yg sudah di taburi dgn tepung, uleni (tarik, dorong) adonan 5 menit. Pastikan menguleninya dgn cukup. Ambil wadah mangkok bersih olesi dgn minyak, taruh adonan YG sudah diuleni tadi, olesi permukaan adonan dgn minyak lagi. Tutup dgn Kain atau plastic wrap dan biarkan ditempat yg hangat kurleb 1-1.5 jam agar adonan mengembang.
- 4
Setelah mengembang, pukul adonan agar udaranya keluar. Uleni sebentar (1 menitan) ambil loyang tidak masalah bentuk dan Ukurannya kotak bulat besar atau kecil, pakai yg Ada dirumah, asal ingat olesi minyak dulu loyangnya. Ambil adonan Dan bentuk menyerupai loyang yg akan dipakai,lalu masukan Dalam Loyang. Sy punya Loyang kecil2 jadi sy pakai 2 Dan bentuk keduanya beda. Tutup dgn Kain atau plastic wrap lagi selama 1-1.5jam.
- 5
Bila telah mengembang lagi. Bisa di panggang Dalam oven (tdk perlu Di preheat dulu ovennya) 350C selama 25-35 menit..bila sdh matang atasnya Akan berwarna kecoklatan, Dan bagian bawahnya bila diketuk Akan terasa berongga ringan.bila Masih terasa berat dan tdk berongga masukan lagi ke oven artinya belum matang. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar