Campur jadi satu gula sedikit garam tepung beras tepung maizena dan tepung terigu

Rebus santan dengan daun pandan atau vanili didihkan setelah mendidih biarkan hingga hangat-hangat kuku lalu gunakan untuk mengadon tepung dan gula tadi

Campur semua bahan menjadi satu hingga menjadi sebuah adonan pastikan semua bahan tidak ada yang bergerindil lalu diamkan selama 1 jam adonan siap dimasak

Panaskan cetakan bikang hingga benar-benar panas siapkan wadah isi dengan air dan alas dengan lap setelah kue matang taruh cetakan di atas air yang berisi lap bersih tutup cetakan yang berisi kue diamkan kurang lebih 3 menit cungkil kue lalu rengkahkan