Cincang bawang putih dan cabe rawit. Sisihkan

Potong potong tahu jgn terlalu tipis. Lalu balur dengan tepung beras dan tepung serbaguna dengan merata.

Tuang minyak dlm wajan. Panaskan. Goreng tahu hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Pakai wajan bekas menggoreng rahu, kurangi minyaknya secukupnys untukmenumis bawang dan cabe. Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe rawit tumis hingga layu. Lalu masukkan tahu. Aduk perlahan spy tdk cuil. Sajikan. Selamst menikmati