Masukan fernipan di gelas dengan air hangat 100 ml di aduk dan tunggu sampai berbusa, jika berbusa berarti fernipannya bagus ya bun

Setelah itu masukan semua bahan tepung,gula,kentang rebus, fernipan, telur, kecuali margarin, uleni hingga setengah kalis, uleninya pelan2 saja, jgn terlalu ditekan dan banting2 pelan

Setelah setengah kalis masukan margarin uleni lagi sampai benar2 kalis, kalis jika adonan tidak terputus

Setelah kalis diamkan adonan ditutup dengan kain lembab sekitar 45 menit, adonan akan ngembang 2 kali lipat, lalu kempiskan.. uleni lagi pelan lalu di bulat2 ya

Setelah dibulat2 (dibagi adonannya) diamkan selama 10 menit.. baru digoreng dengan api kecil.. digoreng hanya 1 kali balik ya bun.. jgn di bolak balik..