Cake Pisang(bolu Pisang)

Name: Cake Pisang(bolu Pisang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu pro sedang; 200 gram pisang ambon yang sudah dihaluskan; 2 butir telur; 150 gram gula pasir; 115 ml susu cair (ak 1 sachet susu ditambah air); 50 ml butter (lelehkan); 65 ml minyak goreng (kalau gak pake butter minyak gorengnya 115ml); 1 bungkus susu bubuk; 2 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 1 sdt vanilli

Dendoy_lestari @Dendoy_1201

Lombok

Cake Pisang(bolu Pisang)

Dendoy_lestari @Dendoy_1201

Lombok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu pro sedang
200 grampisang ambon yang sudah dihaluskan
2 butirtelur
150 gramgula pasir
115 mlsusu cair (ak 1 sachet susu ditambah air)
50 mlbutter (lelehkan)
65 mlminyak goreng (kalau gak pake butter minyak gorengnya 115ml)
1 bungkussusu bubuk
2 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
1 sdtvanilli
18 cm Loyang ukuran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan loyang diolesi margarin dan terigu serta panaskan oven dengan suhu 170 api atas bawah (sesuai oven masing masing)
2

Campurkan telur dan gula pasir kocok dengan wisk hingga gula larut lalu masukkan susu cair kocok hingga rata
3

Masukkan minyak goreng dan butter lalu masukkan vanilli dan pisang yang sudah dihaluskan
4

Diwadah lain campurkan semua bahan kering(terigu susu bubuk baking powder dan soda kue) lalu masukkan ke adonan basah sedikit demi sedikit sambil diayak
5

Tuang adonan kedalam loyang dan hentakkan loyang agar udara didalam adonan keluar lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan tadi selama 45 menit (sesuai oven masing masing) setelah matang siap untuk dihidangkan 🌸