Dalam mangkuk kecil, masukkan bahan B, diamkan hingga berbuih (1-5 menit).

Dalam baskom besar, campurkan semua bahan A, tambahkan bahan B, uleni hingga bersatu dan tidak lengket lagi di baskom.

Tambahkan bahan C, uleni hingga kalis. Bisa juga dengan dibanting-banting. Uleni sekitar 15 menit. Setelah itu bulatkan adonan, tutup baskom dengan cling wrap atau kantong plastik, diamkan selama 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.

Siapkan loyang 22x22 cm, olesi margarin. Bagi 3 adonan, sebaiknya ditimbang agar seragam. Tipiskan adonan kemudian gulung rapi, susun dalam loyang. Tutup loyang dengan plastik, diamkan 45 menit.

Panaskan oven 190°C. Setelah adonan mengembang, panggang selama 25 menit dengan api bawah, kemudian 10 menit dengan api atas-bawah.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera oleskan margarin pada permukaan atas roti.