Tahu Kentucky
Liat abang abang kentucky yang di kaki lima ada jual tahu kentucky, jadi penasaran gimana cara bikinnya. Ternyata gampang, hasilnya renyah dan enak tapi emang rada keras hihihi. Selamat mencoba 🥰
Tahu Kentucky
Liat abang abang kentucky yang di kaki lima ada jual tahu kentucky, jadi penasaran gimana cara bikinnya. Ternyata gampang, hasilnya renyah dan enak tapi emang rada keras hihihi. Selamat mencoba 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng. Goreng tahu yang sudah di potong ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan agak banyak. Sisihkan.
- 2
Siapkan semua bahan lain kecuali tahu, aduk merata.
- 3
Bagi adonan tepung menjadi 2 bagian. 1 bagian biarkan kering dan 1 bagian lagi diberikan air dingin secukupnya sehingga mendapatkan adonan basah yang kental. Takaran air kira kira 100ml.
- 4
Tahu yang sudah digoreng, dicelupkan ke adonan basah, lalu gulingkan ke bahan kering. Ulangi sebanyak 2x pencelupan.
- 5
Setelah semua tahu dicelupkan, goreng tahu yang sudah dilumuri tepung di minyak panas yang agak banyak.
- 6
Masak sampai kulit berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan dengan saos sambal lebih enak. Selamat mencoba 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar