Siapkan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet bersih Siapkan loyang, poles alasnya dengan margarin, alasi dengan kertas roti, oles kembali dengan margarin

Campur tepung ketan hitam dengan coklat bubuk, ayak dan sisihkan Lelehkan DCC, masukkan minyak sayur, aduk hingga DCC meleleh, angkat dan dinginkan

Kocok dengan mixer speed tinggi, telur, gula, emulsifier dan garam hingga pucat, mengembang dan kental Masukkan SKM, kocok hingga rata Masukkan essens vanilla, kocok rata Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit, kocok hingga tercampur rata Matikan mixer

Masukkan campuran DCC leleh dan minyak, aduk balik menggunakan spatula hingga ke dasar wadah hingga tercampur rata Pastikan semua sudah tercampur rata agar tidak bantat

Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit Setelah 10 menit, taburi permukaannya dengan meises, kukus kembali selama 5 menit Tuang sisa adonan ke dalam loyang, kukus selama kurang lebih 20-30 menit hingga matang Angkat dari dalam kukusan, dinginkan kemudian bisa dikeluarkan dari loyang, hias sesuai selera