બટાકા ની છાલ કાઢી એની પાતળી સ્લાઈસ કરી લેવી, એક મોટા વાસણમાં પાણી લઈ બધીજ સ્લાઈસ ધોવી.

બીજા વાસણ માં પાણી લઈ ફટકડી ઉમેરી મિક્સ કરી આ પાણી માં સ્લાઈસ ને ૧૫ મિનિટ રાખી દેવી.કપડાં પર છૂટી પાડી, કોરી કરી દો.