Spaghetti Happy

Name: Spaghetti Happy
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dus spaghetti ukuran kecil (saya pakai la fonte); 200 gram daging cincang (sebaiknya sudah dimarinasi dgn garam); 1 buah bawang bombay (cincang); 1 botol kecil saus tomat (bisa dikombinasi dengan saus pedas); 1 siung bawang putih (cincang); 1/4 sdt oregano; 1/4 sdt thyme (bisa ditambah herbs lain jika suka); secukupnya garam gula; secukupnya olive oil; secukupnya air

asihsri @asihsri

deket ulekan

Bikin spaghetti gampang-gampangan? Hayuklah! 😉

Lebih banyak

Spaghetti Happy

asihsri @asihsri

deket ulekan

Bikin spaghetti gampang-gampangan? Hayuklah! 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 dus spaghetti ukuran kecil (saya pakai la fonte)
200 gramdaging cincang (sebaiknya sudah dimarinasi dgn garam)
1 buahbawang bombay (cincang)
1 botol kecilsaus tomat (bisa dikombinasi dengan saus pedas)
1 siungbawang putih (cincang)
1/4 sdtoregano
1/4 sdtthyme (bisa ditambah herbs lain jika suka)
secukupnyagaram gula
secukupnyaolive oil
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan olive oil, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu (berubah warna). Masukkan daging cincang dan bawang putih. Terakhir masukkan semua herbs beserta gula garam. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk.
2

Di panci berbeda, panaskan air 2liter untuk 1 dus kecil spaghetti. Setelah air mendidih masukkan garam sesuai selera. Masak pasta sesuai keterangan di kemasan. Setelah agak matang, masukkan dalam adonan daging (nomer 1).
3

Masaklah pasta setengah matang tadi dengan adonan daging agar bumbu meresap dalam pasta. INGAT. Jangan overcooked. Pastikan pasta masak "aldente". Maka..lihat betul-betul petunjuk lama memasak pasta di tiap kemasan.