Martabak Manis Charcoal

Name: Martabak Manis Charcoal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1/4 sdt fermipan; 1/4 sdt bubuk charcoal food grade; Sejumput garam; 150 ml susu; 1 btr telur; 1 sdt mentega cair/olive oil; Secukupnya gula pasir utk taburan; Secukupnya mentega utk olesan; Secukupnya topping sesuai selera

Pita @cook_5286713

Malang

Ada activated charcoal carbon d rumah... Si hitam multimanfaat... 😄

Lebih banyak

Martabak Manis Charcoal

Pita @cook_5286713

Malang

Ada activated charcoal carbon d rumah... Si hitam multimanfaat... 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung terigu
2 sdmgula pasir
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
1/4 sdtfermipan
1/4 sdtbubuk charcoal food grade
Sejumputgaram
150 mlsusu
1 btrtelur
1 sdtmentega cair/olive oil
Secukupnyagula pasir utk taburan
Secukupnyamentega utk olesan
Secukupnyatopping sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung & baking powder
2

Tambahkan semua bahan lain kecuali baking soda, bubuk charcoal, bahan taburan, olesan, & topping. Campur rata. Diamkan selama 1 jam
3

Panaskan teflon sampai benar-benar panas.
4

Ambil sedikit adonan, tambahkan bubuk charcoal, aduk rata. Lalu campurkan dengan sisa adonan, aduk rata.
5

Tambahkan baking soda, aduk cepat.
6

Tuang pada teflon yg sudah dipanaskan. Gunakan api sangat kecil.
7

Jika sudah muncul gelembung udara, taburi gula dan tutup teflon. Masak hingga matang.
8

Olesi martabak manis dengan mentega & tambahkan topping