Birthday base cake (brownies empuk mantul)
aku biasanya pake ini untuk base cake kue ultah juga
Birthday base cake (brownies empuk mantul)
aku biasanya pake ini untuk base cake kue ultah juga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan coklat batang dengan cara di tim.yaitu didihkan api pakai panci,matikan kompor dan cairkan coklat dengan ditaruh pada wadah stainless lain taruh diatas air mendidih sambil diaduk2.
- 2
Tuangkan minyak ke dalam coklat yang sudah leleh,aduk rata
- 3
Mixer dngan kcpatan tinggi telur,gula pasir,vanili,garam dan ovalet sampai putih kaku (soft peak)
- 4
Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan coklat bubuk kedalam adonan tadi. jangan lupa diayak ya
- 5
Mixer sebentar dengan kcpatan paling rendah sbentar saja cukup 15-20 detik
- 6
Masukkan coklat dan campuran minyak tadi,cukup aduk rata dengan spatula
- 7
Panaskan kukusan,dan siapkan loyang,alasi dngan kertas roti
- 8
Masukkan adonan brownies kedalam kukusan yang sudah benar2 mendidih airnya
- 9
Kukus dengan api kecil cenderung sedang selama 35menit.jangan lupa tutup pengukus dibungkus dengan kain agar airnya tidak menetes
- 10
Setelah matang,keluarkan dari loyang brownies siap disajikan.bisa langsung dimakan atau diberi topping sesuai selera,bisa juga untuk bas cake tart seperti ini
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)