Martabak tahu QueenTa
Ini salah satu kudapan andalan kalo pas ada tamu, bikinnya cepet & nda ribet. Tapi harus selalu sedia kulit lumpia, pdhl kulit lunpia gampang berjamur kan ya... akhirnya bikin kulit sendiri, ini perdana bikin martabak tahu pake kulit lunpia bikinan sendiri... hasilnya lebih enak daripada pakai kulit lunpia yg beli di pasar, dan nda nyerap minyak banyak.... 😍penasaran buk ibuk....? Yuk cobain bikin
Martabak tahu QueenTa
Ini salah satu kudapan andalan kalo pas ada tamu, bikinnya cepet & nda ribet. Tapi harus selalu sedia kulit lumpia, pdhl kulit lunpia gampang berjamur kan ya... akhirnya bikin kulit sendiri, ini perdana bikin martabak tahu pake kulit lunpia bikinan sendiri... hasilnya lebih enak daripada pakai kulit lunpia yg beli di pasar, dan nda nyerap minyak banyak.... 😍penasaran buk ibuk....? Yuk cobain bikin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan untuk membuat kulit, aduk rata sampai tidak halus.
- 2
Panaskan teflon, oles minyak sedikit. Tuang adonan kulit 1 sendok sayur, bikin dadar. Lakukan sampai adonan habis
- 3
Haluskan baput & merica, haluskan tahu yg sudah dikukus (saya biasa mengukus semua tahu sebelum dipakai, tahu jadi lebih gempi). Setelah halus, masukkan telor, garam, kaldu jamur, potongan daun bawang. Campur semuanya
- 4
Ambil dadaran kulit, isi dgn isian tahu, lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis. Goreng dengan minyak panas. Ketika goreng, jgn dibolak balik biar nda nyerap minyak
- 5
Gampang kan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar